グローサリー

グローサリーは、日本でいうところのスーパーですね。食料品と日用雑貨、お薬、お酒、たばこなどを売ってます。広い駐車場と店舗を構えていて、子供が2人くらい入る巨大なカートで買い物をします。ここでは家の近所のHananafordというグローサリーを例に紹介しますね。

野菜売り場

日本と同様に、入り口から入るとまず野菜売り場があります。白菜、大根、青ネギ、しいたけ、舞茸、などもあるけど高いです。アメリカ人は生野菜を好むらしく、サラダにする野菜には事欠きません。ほうれんそうもbaby spinachという種類を買ってシーザーサラダにすると灰汁がなくて生でおいしいです。おかあさんの嫌いなピーマンやにんじんも驚くほど甘くておいしいので、びっくりしました。欲しいけどないのが、小松菜、しめじ、長なすなどです。

魚売り場

「魚食べたいな〜。でも高いなあ〜」などとぼーっと眺めていると、"Hi! Come on!"などと声をかけられるので要注意です。アトランティックサーモン(atlantic salmon)やエビ(shrimp)、ロブスター(lobster)、マグロ(tuna)、ハドック(haddock:白身魚。タラの様な味)、ムール貝(mussels)、あさり(clams)等が常時売ってあります。一般的に魚は高価でみな$5以上します。水槽の中にはハサミを結ばれたザリガニ、じゃないロブスターがうにょうにょしています。鯛が泳いでたりはしません(ああ、鯛とかアジとかサバが食べたい!)。アメリカでは魚を焼くロースターがないと聞いて、わざわざ魚焼きロースターを日本から持参したのに、そもそも焼く魚がないということですね。焼き魚大好きの我が家は非常に残念です。

肉売り場

おびただしい程の牛肉が売ってあります。大部分がステーキ用のようです。間違っても薄切り肉なんて売ってません。牛丼とかすき焼き食べたかったら、多分頼まないといけないんでしょう。ミンチもビーフ100%で、合挽きミンチは見かけません。おかあさんは日本でハンバーグを作る時、合挽きミンチを利用していたのですが、仕方なくビーフ100%を使ってみました。結果は大量の油が出て、肝心のハンバーグはスカスカ。腕の問題か肉の問題か?多分腕でしょうね...

乳製品売り場

様々な種類の牛乳があります。大部分がfat freeとかlow fatの牛乳です。味は日本の牛乳より薄い気がします。日本の様な牛乳はwhole milkといって、小数派。やはりgallonやhalf gallonで売ってあります。ヨーグルトも同様にfat freeやlow fatものがほとんどです。プレーンなwhole milkのヨーグルトはこれまた小数派です。我が家のお気に入りはStonyfiled Farmのプレーンヨーグルト(whole milk)で、日本のブルガリアヨーグルトに近い味です。ヨーグルトの表面にリッチなクリーム分がのっていて(クリーム オン トップ)、かなり濃厚ですがとてもおいしいです。Stonyfiled Farmはオーガニック商品を売りにしているメーカーで、他にもyo-babyというヨーグルトやsmoothie がお勧めです。

牛乳、ヨーグルトの他にも、バターやチーズ、クリームチーズ、サワークリームなど様々な 乳製品があります。おかあさんのおすすめは、cool whipという商品。泡立てた生クリームが冷凍で売ってあるのです。ビスケットやマフィンに添えると自然に解けて生クリームをのせたのと同じ状態になります。日本にもあったらいいのに(もしかしてある?)。

パン売り場

残念ながら日本みたいな食パン、サンドイッチ、調理パンがありません。パン売り場にあるもの、それはホットドック用のばふばふパン、ベーグル、カイザーロール、日本の食パンの半分くらいの大きさの食パン、巨大なマフィン、等です。最初の頃は何を買っていいのか途方にくれ、買ってみたら臭くて不味くて、日本のパンが恋しかったものです。でも、食べ方を知ってから不満がなくなりました。また別の機会に紹介しますね。

お菓子、シリアル

アメリカ人は朝食にシリアルを食べることが多いようで、各種シリアル(子供用、ダイエット用、健康志向の人用など)が売ってあります。我が家ではお兄ちゃんが朝ごはんに好んで食べます。アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。
お菓子は日本でもお馴染みのもので、オレオやリッツ、キットカット、M&Mのチョコなどがあります。チョコチップクッキーなどもおいしいです。でもこのチョコチップクッキー、手作りっぽいものを買うと塩辛くてびっくりすることがあります。そしてなぜかしっとりした食感です。そう、「カントリーマーム」を塩辛くした感じです。

お会計

カートにいっぱいのお買い物をしたら、最後はお会計です。
レジにはベルトコンベアーがあって、まずはそこに商品を乗せます。前のお客さんの商品と一緒にならないように、お互いの商品の間にはしきり棒を置きます。レジの人は必ず"How are you?"とか”Hi!"とか声をかけてきます。レジの人がバーコードをピッとしている間は、ぼーっと待っていてはいけません。機械に向かって支払い方法を選んだり、デビットカードをスライドさせたり、キャッシュバックを選んだり、合計金額にyesと答えたり、忙しいのです。
キャッシュバックというのは非常に便利な機能で、デビットカードで支払いの際に、ついでに現金を降ろしてレジから受け取ることができるのです。銀行のATMに出向かなくてもキャッシュが降ろせて、大変重宝しています。
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